今天來分享
做蛋糕體驗
我相信很多人都跟我一樣
被稱做料理白癡
被人隔絕在廚房外
不過沒有關係
我們不要進廚房
一起到DIY蛋糕教室吧!!
阿匿今天選了一間教室在台北士林
交通很方便
捷運士林站1號出口出站
直走到大馬路(屈臣氏)右轉
再走一小短巷子右手邊就到了
要注意這裡是單向道喔
門口會看到黃色的招牌
大約有24個機車格 但是沒看到汽車格喔
門口就有擺放價目表
價目表上標記很清楚
分成(新手入門/小試身手/身懷絕技)三個等級
會清楚標示品項 價錢 和 製作時間
如果有疑問可以在有手邊櫃台問工作人員
他們都很專業又很親切
建議來之前都要先電話預約
最多兩人作一份甜點
第二人會加收茶水費79元
茶跟咖啡都是無限暢飲
*要注意安全考量 不接待6歲以下小朋友喔*
裡面裝潢非常溫馨可愛
還有淡淡蛋糕香
讓人完全不會有壓力
在櫃台跟工作人員登記要做的甜點
一個品項附一台平板和一個計時器
今天阿匿和阿丁選了兩樣
迪士尼系列卡通造型餅乾(新手入門)
$ 300/份量20-24片/2小時
巧克力熔岩蛋糕
$ 420/份量6個/2.5小時
開始前先看製作過程大約3-5分鐘的影片
看完之後 工作人員會帶著你認識環境
一邊講解使用方法
工具都整齊排列好 一目了然
茶水都可以自行取用
配合萬聖節 可以看到一些可愛的裝飾
甜點都是自己做 要穿好圍裙和清洗手手喔
自己動手做 用具也要自己清洗
食材都有清楚標示 不怕拿錯
可能是平日的下午
店內沒有小朋友(但是這裡真的很適合孩子們 而且並不是每間蛋糕教室都願意讓孩子體驗)
大多都是情侶 或是一群姊妹
也有蠻多一個人自己做的
介紹完之後就要正式開始囉
製作的過程工作人員不會主動指導
全部都是按照平板文字檔案指示製作
第一步驟 取材料
平板都會清楚寫要那些食材和工具 分別放在哪
拿會自己座位製作
怕器材搞混 我們先做了熔岩蛋糕
如果過程中有問題 隨時都能提問
工作人員都非常有耐心 很專業
做好會配合甜點給你超可愛的盒子
上面完全沒有店家商標字樣
很適合送禮
再來要做餅乾囉
可以選擇模子圖案
超可愛的 都想買回家做了
價目表上標示大約製作20-24片
但是實際做出來會再多一點
在烤甜點的同時清洗用具
不會放費時間
烤的過程 不要忘了看看自己的甜點
不確定可以出爐了沒
就請工作人員看看
餅乾出爐啦~
大功告成 做完會非常有成就感
整體來說還算成功
前前後後大約花了3個小時
這裡推薦給
雨天不知道去哪裡
想在室內活動的朋友們
或是家長帶小孩體驗
想學習食譜 在家自己做也可以
手作送禮 不論是生日蛋糕或是聖誕節、情人節禮物都很適合
店家資訊(來自搗蛋糕facebook)
店名:搗蛋糕
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